Cosa si intende per pane?Il pane , stando al dizionario, รจ quell'alimento composto da farina ,acqua, sale, lievito, e se condito o speciale, tutta una serie di altri ingredienti.
Siamo sicuri che sia solo questo?
Da tempi immemori il pane ha rappresentato per l'uomo non solo un alimento ma anche una sorta di salvezza; non esiste religione che non contempli il pane come frutto del lavoro dell'uomo e che non ne decanti le caratteristiche. Il pane entra anche nella retorica moderna, nei proverbi, e nei testi dei cantautori. Cosa ne pensate?In un contesto moderno e globale ha ancora senso parlare del pane come cibo portante della nostra dieta?